哀原友則です。夏だし、だしだし、だしがうまい。

稽古場先日の漏水の結果悪臭を放っている、とコースケ特派員からの報告があった。
こんなときに重宝するのはファブリーズ、リセッシュである。

そんな稽古場はさておき、夏野菜で作る山形の郷土料理、だしはおいしい。

やはり茄子アンダルシアの夏、茄子が入ってることがいい。
美味しんぼで副部長の子が茄子嫌い、という回があったがそんな子は小突いてやりたい。

今日の心残りはコースケ・ハラスメントが新潟土産で持ってきた日本酒が飲めなかったことである。
さんま、は高いのでカツオあたりでちびちびやりたかったな。