Fasten me./新城侑樹
どうも。クリスマス会の演芸会で何をやるかで頭がいっぱいの新城です。
クリスマスがお好き?結構。
ではこちらにいらっしゃればますます好きになりますよ!
http://stage.corich.jp/stage_detail.php?stage_main_id=31831
さて。
最初に告知を打ってしまったので今回は久々にラーメンの話をします。
三軒茶屋と駒澤大学の間に「ラーメン蓮爾 さんこま店」というラーメン屋があります。
蓮爾は「はすみ」と読みます。レンジではないです。
それと三茶と駒澤の間だから「さんこま」なんでしょうか。地図には載っていない地名です。
ちなみに入口の自動ドアはどれだけ待っても自動で開きません。
まさかの手動ドアです。
一見の客を振り分ける為の巧妙なトラップだという噂。
で、ここの汁麺。
端的に言うと二郎系。
具体的に言うとラーメンの域を超越した何か。
麺が太いのです。尋常ではなく。
「うどんのような」などという安直な比喩が生ぬるいほどに。
これ。
この黄金色の存在感。
ゴリゴリ、ワシワシとした食感は唯一無二。
デフォで汁なし。
ぶたは四角いジューシーな塊。
トッピングは二郎準拠のニンニクヤサイアブラカラメ。
時々裏メニュー裏トッピングが追加されます(メルマガで告知あり)。
麺は並盛370g。世間のラーメンが180〜220g程度なので相当な食べ応えです。
さらに大盛りは分量自己申告制。
自己申告制とは?
決まった量が無いので言った分だけ茹でてくれます。
事実上1,000gも可能ですが自己責任です。
僕は550gを2回平らげましたがそのうち1回は帰宅してから廬山昇竜覇(隠語)しました。廬山の瀑布をも逆流させるドラゴン紫竜の必殺技ですね。
リアルに命を削ることになるので初心者にはお勧めできません。
ちなみに僕はヤサイカラメが好きです。とにかく麺が太いので普通だとスープが薄く感じられるかも。
興味があれば一度行ってみてください。
土曜は昼のみ営業、日・祝は定休日なのでご注意ですぜ!